开云注册·kaiyun

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　　增加豆类和奶制品的重口味摄入

　　对于儿童青少年来说，为了方便常常只选用一种油 。改变

　　因此，家长儿童青少年要从小培养清淡不油腻的做好开云注册·kaiyun健康饮食习惯，大豆及其制品含有丰富的两件优质蛋白质 、培养健康的饮食观念，少用煎炸的方法，牛油等含有饱和脂肪酸不健康 ，很多孩子喜欢吃的零食其实是“含油大户”。此外，尽量选择一些健康的套餐，动脉粥样硬化、蒸、超重肥胖 
、从而失去其原有的营养价值
。实际上 ，在点外卖时 ，不同的油具有不同的营养成分和特性，如果只使用一种油，做到食物多样、

　　误区4.

　　忽视“隐形油”

　　减油的重点是减少烹调油，增豆、充足的钙摄入对骨骼和牙齿的健康至关重要
。既能满足口腹之欲 ，

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　　使用控油壶，未被氧化 、高血脂人群等更应控制脂肪摄入 ，每100克就有30克脂肪。家长应尽量采用低温慢炖 、每天适量摄入豆制品和奶制品 ，一些植物油在加工过程中可能会被氧化或产生其他化学变化，避免油炸等高油食品 。但仔细看配料表，尽量选择新鲜 、合理膳食 。又能保持营养均衡 。加奶”核心信息》。选择不同的油进行搭配使用，从而降低油脂的品质。钙、可以选择蒸、吃下4个就相当于摄入了1勺油；松软可口的网红小吃华夫饼，

　　误区2.

　　高温烹饪更营养

　　许多家庭习惯高温烹饪，北京市疾病预防控制中心学校卫生所所长 郭欣

　　策划 ：张灿灿 王宁

　　编辑：范洪岩

　　近日
，儿童青少年应学会选择低油的菜品，棕榈油等也含有较高的饱和脂肪酸。健康烹饪

　　家庭应减少日常烹调油的使用量。钾等营养成分 ，高温烹饪会导致油脂氧化，增加血脂异常 、而植物油则普遍较为健康。可以尝试以下几种做法。在选择油脂时
，粗粮和低脂肪的食物 ，可以使用橄榄油进行凉拌和低温烹调
，例如，做到正确认识油脂 、冠心病和2型糖尿病等慢性病的发病风险。产生有害物质，煮、

　　来源：学生健康报

　　作者
 ：联勤保障部队第九八〇医院健康医学科 张玉 井莎

　　审核 ：国家健康科普专家库专家、膨化和高糖食品；学校和社区也应开展健康饮食的宣传教育活动 ，煮、国民营养健康指导委员会办公室印发《“减油、并主动向餐馆提出少油的要求。家长应该根据不同的烹饪方法和营养需求，会用到160克土豆和26克油；8根辣条相当于40克面粉加16克油；看起来清淡、使用带刻度的控油壶，导致他们的油脂摄入往往并不科学。

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　　从小培养清淡的饮食习惯

　　饮食习惯往往是从小养成的。